PRINCIPALI ATTRAZIONI DI FIRENZE

Culla e fulcro del Rinascimento, Firenze è una città aristocratica, splendida, fatta di strade e piazze pavimentate a ciottoli e torri medioevali, caffè storici. Un vero paradiso per i turisti. Da non perdere: Cappelle Medicee - Chiesa di Santa Croce - Chiesa di Santa Maria Novella – Galleria dell’Accademia - Il Duomo - La Galleria degli Uffizi - Palazzo Pitti e La Galleria Palatina - Palazzo Vecchio - Piazza della Signoria  e il Ponte Vecchio

Tradizioni - LO SCOPPIO DEL CARRO

Lo scoppio del carro è un'antica tradizione che risale ai tempi delle crociate. Si svolge la mattina di Pasqua: il carro viene trasportato in piazza Duomo a Firenze e una colombina accende i fuochi d'artificio contenuti sul carro.

Tradizioni - CALCIO STORICO

Il calcio Storico Fiorentino è una grande rievocazione storica. Dal 1930, salvo il periodo bellico, si svolgono le sfide fra i calcianti dei quattro Quartieri storici di Firenze: i Bianchi di Santo Spirito, gli Azzurri di Santa Croce, i Rossi di Santa Maria Novella e i Verdi di San Giovanni, nell’incomparabile scenario di Piazza Santa Croce. Tre sono le partite che tuttora si svolgono nel mese di giugno a Firenze con la finale che si svolge il giorno di san Giovanni patrono di Firenze.

Piatti tipici - TRIPPA ALLA FIORENTINA

La trippa alla Fiorentina, secondo piatto molto gustoso, appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla è Firenze. In città esistono ancora i "trippai" nei mercati o in appositi chioschi che stazionano nelle strade e nelle piazze. Vendono la trippa semplicemente lessata o anche già preparata in diverse varianti, riempiono gustosi panini per un pasto veloce nel segno della tradizione.

I VINI DOC TOSCANI

La Toscana è il regno del Chianti, nobile vitigno nato proprio in questa regione, uno dei più apprezzati vini rossi italiani. Originario della Toscana è anche il vitigno del Sangiovese. Il prestigioso Brunello di Montalcino ed il Nobile di Montepulciano, superbo vino rosso la cui nascita si fa risalire addirittura al 1300, sono tra i vini più esclusivi d’Europa. Da ricordare, poi, il Moscadello di Montalcino, il Rosso di Montepulciano ed il Rosso di Montalcino.